Zdrowe i odpowiednio zbilansowane żywienie jest ważnym elementem procesu leczenia i rekonwalescencji. Mając na uwadze komfort oraz bezpieczeństwo Pacjentów, w naszym szpitalu wprowadzono nowe zasady dotyczące żywienia, wynikające z Rozporządzenia Ministra Zdrowia – „Żywienie dla zdrowia”.
Jawne jadłospisy
W stosownej zakładce udostępniamy wszystkie standardowo stosowane w szpitalu jadłospisy. Nie publikujemy diet z indywidualnymi modyfikacjami oraz diet niestandardowych, przygotowywanych na szczególne potrzeby medyczne Pacjentów.
Dzięki temu każdy Pacjent może zapoznać się z planowanym składem posiłków oraz zasadami żywienia stosowanymi w Powiatowym Zakładzie Opieki Zdrowotnej w Starachowicach.
Kontrola jakości i wartości odżywczej posiłków
Zapewniamy, że posiłki serwowane Pacjentom spełniają określone normy jakościowe, energetyczne i odżywcze.
W tym celu:
- prowadzimy okresowe badania laboratoryjne całodziennych zestawów żywieniowych, które potwierdzają zgodność rzeczywistych wartości odżywczych i energetycznych posiłków z wartościami deklarowanymi w jadłospisach,
- badania te wykonywane są co najmniej raz w roku przez akredytowane laboratoria, zgodnie z obowiązującymi normami jakości.
Aktualne wyniki badań laboratoryjnych publikujemy na tej stronie w zakładce „Wyniki badań laboratoryjnych” wraz z odniesieniem do konkretnych jadłospisów.
Edukacja żywieniowa
Dbamy nie tylko o jakość posiłków, ale także o świadomość zdrowotną Pacjentów.
W tej zakładce znajdą Państwo opracowane przez nasz zespół „Zalecenia dietetyczne”, a sukcesywnie będą się pojawiać materiały edukacyjne dotyczące żywienia i dietetyki opracowane na podstawie wiarygodnych dowodów naukowych wraz z odniesieniami do literatury fachowej, a także linki do sprawdzonych źródeł informacji.
Państwa opinia ma znaczenie
Zależy nam na stałym doskonaleniu jakości żywienia w naszym szpitalu.
Dlatego umożliwiamy „Anonimowe zgłaszanie uwag” i opinii dotyczących posiłków – zarówno pozytywnych, jak i negatywnych. Każda opinia jest dla nas cenna i pomaga podnosić standard opieki nad Pacjentami.
Uwagi można przekazywać:
- za pośrednictwem formularza dostępnego na stronie internetowej szpitala,
- poprzez formularze elektroniczne dostępne po zeskanowaniu kodu QR umieszczonego na skrzynce ankietowej lub drzwiach oddziału,
- poprzez ankiety w wersji papierowej dostępne na oddziałach.
Jadłospis (od 01.01.2026)
Znajdą tutaj Państwo wszystkie stosowane jadłospisy z wyłączeniem diet z indywidualnymi modyfikacjami oraz diet, które nie są standardowo stosowane w podmiocie – od dnia 1 stycznia 2026 roku.
Wyniki badań laboratoryjnych
Od 2026 roku w tej zakładce będziemy prezentować wynik badań laboratoryjnych, o których mowa w ust. 12 pkt 3 Rozporządzenia Ministra Zdrowia z dnia 12 grudnia 2025 roku w sprawie standardu organizacyjnego żywienia zbiorowego w podmiocie leczniczym wykonującym działalność leczniczą w rodzaju świadczenia szpitalne.
Zalecenia dietetyczne
- CUKRZYCA
- CUKRZYCA CIĄŻOWA – ZASADY ŻYWIENIA
- DIETA BEZGLUTENOWA
- DIETA BOGATORESZTKOWA
- DIETA DLA CHORYCH ZE STOMIĄ
- DIETA ŁATWOSTRAWNA
- DIETA ŁATWOSTRAWNA BOGATOBIAŁKOWA
- DIETA ŁATWOSTRAWNA NISKOBIAŁKOWA
- DIETA NISKOCHOLESTEROLOWA
- DIETA PO OSTRYM ZAPALENIU TRZUSTKI
- DIETA PAPKOWATA
- DIETA PO PRZESZCZEPIE MIKROBIOTY JELITOWEJ
- DIETA PO RESEKCJI ŻOŁĄDKA
- DIETA PO USUNIĘCIU PĘCHERZYKA ŻÓŁCIOWEGO
- DIETA PO ZAWALE SERCA
- DIETA UBOGOENERGETYCZNA
- DIETA W CHOROBIE REFLUKSOWEJ
- DIETA W NADWRAŻLIWOŚCI JELIT
- DIETA W NIEDOKRWISTOŚCI
- KAMICA ŻÓŁCIOWA
- ŻYWIENIE W KAMICY SZCZAWIANOWO-WAPNIOWEJ
- NADCIŚNIENIE TĘTNICZE
- NADWRAŻLIWOŚĆ JELITA GRUBEGO
- NIEDOCZYNNOŚĆ TARCZYCY
- ODŻYWIANIE W DNIE MOCZANOWEJ
- ODŻYWIANIE W KAMICY NERKOWEJ
- REUMATOIDALNE ZAPALENIE STAWÓW
- SCHORZENIA WĄTROBY – ZASADY DIETY
- UCHYŁKOWATOŚĆ JELIT
- WRZODZIEJĄCE ZAPALENIE JELITA GRUBEGO
- ZALECENIA W TRAKCIE CHEMIOTERAPII
- ZALECENIA ŻYWIENIOWE W CHOLESTAZIE CIĘŻARNYCH
- ZASADY ODŻYWIANIA KOBIET CIĘŻARNYCH
- ZASADY ŻYWIENIA W SZPITALU
- ZALECENIA ŻYWIENIOWE W NIEALKOHOLOWEJ CHOROBIE STŁUSZCZENIOWEJ WĄTROBY
- ZALECENIA ŻYWIENIOWE DLA PACJENTÓW Z PRZEWLEKŁĄ NIEWYDOLNOŚCIĄ NEREK W OKRESIE DIALIZACYJNYM