Powiatowy Zakład Opieki Zdrowotnej w Starachowicach
A A A

Żywienie dla zdrowia

Żywienie dla zdrowia

Zdrowe i odpowiednio zbilansowane żywienie jest ważnym elementem procesu leczenia i rekonwalescencji. Mając na uwadze komfort oraz bezpieczeństwo Pacjentów, w naszym szpitalu wprowadzono nowe zasady dotyczące żywienia, wynikające z Rozporządzenia Ministra Zdrowia – „Żywienie dla zdrowia”.

Jawne jadłospisy

W stosownej zakładce udostępniamy wszystkie standardowo stosowane w szpitalu jadłospisy. Nie publikujemy diet z indywidualnymi modyfikacjami oraz diet niestandardowych, przygotowywanych na szczególne potrzeby medyczne Pacjentów.

Dzięki temu każdy Pacjent może zapoznać się z planowanym składem posiłków oraz zasadami żywienia stosowanymi w Powiatowym Zakładzie Opieki Zdrowotnej w Starachowicach.

Kontrola jakości i wartości odżywczej posiłków

Zapewniamy, że posiłki serwowane Pacjentom spełniają określone normy jakościowe, energetyczne i odżywcze.    

W tym celu:

  • prowadzimy okresowe badania laboratoryjne całodziennych zestawów żywieniowych, które potwierdzają zgodność rzeczywistych wartości odżywczych i energetycznych posiłków z wartościami deklarowanymi w jadłospisach,
  • badania te wykonywane są co najmniej raz w roku przez akredytowane laboratoria, zgodnie z obowiązującymi normami jakości.

Aktualne wyniki badań laboratoryjnych publikujemy na tej stronie w zakładce „Wyniki badań laboratoryjnych” wraz z odniesieniem do konkretnych jadłospisów.

Edukacja żywieniowa

Dbamy nie tylko o jakość posiłków, ale także o świadomość zdrowotną Pacjentów.
W tej zakładce znajdą Państwo opracowane przez nasz zespół „Zalecenia dietetyczne”, a sukcesywnie będą się pojawiać materiały edukacyjne dotyczące żywienia i dietetyki opracowane na podstawie wiarygodnych dowodów naukowych wraz z odniesieniami do literatury fachowej, a także linki do sprawdzonych źródeł informacji.

Państwa opinia ma znaczenie

Zależy nam na stałym doskonaleniu jakości żywienia w naszym szpitalu.
Dlatego umożliwiamy „Anonimowe zgłaszanie uwag” i opinii dotyczących posiłków – zarówno pozytywnych, jak i negatywnych. Każda opinia jest dla nas cenna i pomaga podnosić standard opieki nad Pacjentami.

Uwagi można przekazywać:

  • za pośrednictwem formularza dostępnego na stronie internetowej szpitala,
  • poprzez formularze elektroniczne dostępne po zeskanowaniu kodu QR umieszczonego na skrzynce ankietowej lub drzwiach oddziału,
  • poprzez ankiety w wersji papierowej dostępne na oddziałach.
Jadłospis (od 01.01.2026)

Od 2026 roku w tej zakładce będziemy prezentować wynik badań laboratoryjnych, o których mowa w ust. 12 pkt 3 Rozporządzenia Ministra Zdrowia z dnia 12 grudnia 2025 roku w sprawie standardu organizacyjnego żywienia zbiorowego w podmiocie leczniczym wykonującym działalność leczniczą w rodzaju świadczenia szpitalne.